發文日期：中華民國114年11月14日
發文字號：龍華文字第1140012250號
速別：普通件
密等及解密條件或保密期限：
附件：如附件 (1141201506_1_地酒盃競賽簡章公告.pdf、1141201506_2_2025地酒盃海
報.pdf)
主旨：檢送本校辦理「2025第二屆地酒盃全國永續綠餐創意飲調
與餐服競賽」競賽簡章及宣傳海報，請查照轉知並鼓勵貴
校學生踴躍參與。
說明：
一、旨揭競賽為啟發學生發揮想像力，在學校習得專業技巧的
同時，輔以飲食素養，進行有意識的消費，選用在地食
材、格外品等，降低食物里程與農廢，透過技術與創意，
增加農產品的可用範圍與變化，讓農民辛苦耕耘的成果及
來自山海溪流的美好物產，透過技術與創意，變身為高品
質的餐飲服務內容。
二、競賽資訊：
(一)日期：2025年12月7日(日)
(二)時間：08：00~18：30
(三)地點：臺北市客家文化主題公園
(四)報名方式：即日起至2025年11月26日(三)中午12：00截
止，進行線上報名，報名連結：https://forms.gle
/WMtkUUCKYBSpzBE37
三、競賽簡章及宣傳海報請參閱附件，承辦人暨聯絡方式如
下：
(一)承辦人：觀光休閒系何鈺櫻老師
(二)連絡電話：(02)8209-3211#3953